Anhcea se propone el aglutinar en su feria
internacional Intergelat 2012 todo el potencial heladero disperso por el
territorio nacional e insistir en su afán de potenciar la nobleza de
elaboraciones que por tradición viene realizando desde el siglo XIX.
Cada dos años se convoca el Campeonato de España de Heladeria, esta competición profesional
tiene como finalidad demostrar la originalidad, formación, cultura heladera y buen hacer de los profesionales del mundo de la heladería artesanal concediéndose al ganador el titulo de Campeón heladero de España en el
marco de la feria internacional intergelat.
Intergelat 2012 Feria
Internacional de Heladería y Afines, se celebrará en la Institución
Ferial Alicantina del 7 al 10 de Noviembre de 2012 ambos inclusive.
Lugar: Institución Ferial Alicantina - IFA
Fecha: Del 7 al 10 de Noviembre de 2012
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